Güne Başlarken

Starting The Day

  • Günün Çorbası

    • 12,00 ₺
  • Express Kahvaltı Tabağı

    • 18,00 ₺

    Standart kahvaltı tabağı, çay ve su

     

  • BAOB Kahvaltı Tepsisi

    • 25,00 ₺

    Zengin kahvaltı tabağı, isteğinize göre omlet, ekmek çeşitleri, çay, su

  • Sahanda Yumurta

    • 8,00 ₺

    Tereyağında iki göz sade yumurta

  • Sahanda Sucuklu Yumurta

    • 10,00 ₺

    Tereyağında, iki göz sucuklu yumurta

     

  • Omletler

    • 10,00 ₺

    İsteğinize göre sade, sucuklu, kaşarlı, mantarlı, domatesli, karışık

  • Menemen

    • 10,00 ₺

    Yumurta, domates, soğan ve biber

  • BAOB Special Tost

    • 12,00 ₺

    Tost ekmeği, dana jambon, kaşar peyniri, çeri domates, zeytinli salatalık, sarımsak ve tereyağı ile

Sıcak Aperatifler

Hot Snacks

  • Karidesli Enginar Kalbi

    • 32,00 ₺

    Avakado püresi, sıcak krema sos ile

     

  • Mozzarella Stick

    • 25,00 ₺

    Kızarmış mozzarella dilimleri, balsamikli soya sos ile

     

  • Bruschetta

    • 25,00 ₺

    İsteğinize göre domatesli, mantarlı veya etli

     

  • Mantar Izgara

    • 25,00 ₺

    Mevsimine göre, şitaki veya istiridye mantarı, pesto sos ile

     

  • Teriyaki Antrikot Galantin

    • 32,00 ₺

    Akdeniz yeşillikleri, avokado sotesi ile

  • Patlıcan Tempura

    • 25,00 ₺

    Yer mantarı sosu ile tempura usulü marine edilmiş patlıcan dilimleri

  • Hellim Izgara

    • 25,00 ₺

    Alman vollkornbrot ekmeği üzerinde

  • Patates Kızartması

    • 12,00 ₺

    İsteğinize göre elma dilim veya parmak dilim, dip sosları ile

     

Salatalar

Salads

  • Akdeniz Salata

    • 19,00 ₺

    Akdeniz yeşillikleri, otlu dil peyniri, kiraz domates, portakal dilimleri 

  • Uludağ Salata

    • 19,00 ₺

    Göbek marul, havuç, salatalık, kiraz domates, ezine peyniri

  • Roka Salata

    • 21,00 ₺

    Taze roka yaprakları, kiraz domates, parmesan dilimleri, avakado dilimleri, balsamik sos ile

     

  • Sezar Salata

    • 21,00 ₺

    Göbek marul, tavuk dilimleri, kruton ekmeği, kiraz domates, parmesan peyniri, Sezar sos ile

     

  • Ton Balıklı Salata

    • 21,00 ₺

    Taze balık otları eşliğinde ton balığı, kornişon, kiraz domates

  • Beef Maskolin Salata

    • 25,00 ₺

    Maskolin yeşillikleri, bonfile dilimleri, kurutulmuş domates, parmesan peyniri

     

Dünya Klasikleri

World Classics

  • Chateaubriand Steak (iki kişiliktir)

    • 94,00 ₺

    Fransız mutfağının en seçkin ve köklü yemeği

     

  • Filet Mignon with Mushroom Sauce

    • 56,00 ₺

    Dünya mutfağında iyi pişmiş olarak tercih edilen mantar soslu meşhur bir yemek

     

  • Chicken Cordon Bleu

    • 38,00 ₺

    Orjinali İsviçre mutfağı olan bu yemek, Fransız Mutfağı'nın da vazgeçilmezleri arasında yerini alır

  • Pepper Steak

    • 56,00 ₺

    Türk Mutfağı'na da yakışan klasikler arasında yerini koruyan aroması yüksek eşsiz bir lezzet

     

Sağlık Köşesi

Health Corner

  • Ispanaklı Kepekli Penne Rigate

    • 26,00 ₺

    Ispanak ve parmesan peyiniri

  • Sebzeli Turta

    • 24,00 ₺

    Fas fasulyesi, iç edameme, havuç, şitaki mantar, frenk soğanı, keçi peyniri, kereviz sos ile

     

  • Pizza Fungi Pesto

    • 26,00 ₺

    Fesleğen, fıstık, zeytinyağı, mantar

     

Ana Yemekler

Main Courses

  • Rib-eye Steak

    • 52,00 ₺

    200 gr. Antrikot ızgara, porçini mantar sos, ızgara arpacık soğan ve taze bebek bezelye

  • Beef Tenderloin

    • 54,00 ₺

    200 gr. Dana bonfile ızgara, ekşi kremalı patates

     

  • Dana Pirzola

    • 68,00 ₺

    380-450 gr. Dana pirzola, amerikan patates, baby bezelye, glaze sos

     

  • Robespierre

    • 54,00 ₺

    200 gr. İnce dövülmüş yaprak bonfile, taze roka yaprakları, kurutulmuş domates, parmesan peyniri

  • Beef Stroganoff

    • 48,00 ₺

    Kremalı ıspanak, 180 gr. jülyen bonfile dilimleri, kornişon turşu, mantar

     

  • Meksika Usulü Mantarlı Bonfile

    • 50,00 ₺

    180 gr. Jülyen bonfile, şitaki mantarı, Meksikan fasulye, mevsim sebzeleri, fajita ve Cajun baharatları ile

     

  • Yer Fıstıklı Bonfile

    • 50,00 ₺

    180 gr. Jülyen bonfile dilimleri, füme tulum peyniri, roka, frenk soğanı, yer fıstıklı soya sos

  • BAOB Special Köfte

    • 36,00 ₺

    Fırınlanmış sebze, yufka, parmesan, biber glaze sos

  • Hardalı Levrek Sarma

    • 36,00 ₺

    200 gr. Levrek, tane hardal, parmesan, roka yaprakları, radika sos

     

  • Somon Izgara

    • 34,00 ₺

    200 gr. Somon filetosu, taze baharatlı patates, maskolin yeşillikler

     

  • Malezya Usulü Piliç

    • 30,00 ₺

    Mix baharatlarla tatlandırılmış jülyen piliç, çimçim karides, jülyen sebze, pirinç, louisiana sos

     

  • Piliç Bonfile Fileto

    • 30,00 ₺

    200 gr. Piliç göğüs, fesleğenli fırınlanmış patates, piliç gravy sos, sultani bezelye, parmesan dilimleri

     

Türk Mutfağı

Turkish Cuisine

  • Oryantal Meze Tabağı

    • 24,00 ₺

    Günün seçkin mezelerinden derleme sekiz çeşit meze

     

  • Günün Mezeleri

    • 10,00 ₺

    Türk Mutfağı'nın seçkin mezeleri ve zeytinyağlıları

     

  • Gavurdağ Salata

    • 21,00 ₺

    Domates, kuru soğan, yeşil soğan, iç ceviz, nar ekşisi

     

  • Pastırmalı Paçanga Böreği

    • 24,00 ₺

    Maskolin yeşillikleri, tartar sos, kiraz domates, maydonoz

     

  • Tereyağında Kuzu Ciğer

    • 24,00 ₺

    140 gr. Kuzu ciğer, tereyağı, Akdeniz yeşillikleri, taze soğan, kiraz domates

     

  • Kuzu Pirzola

    • 48,00 ₺

    Dört adet 200-250 gr. kuzu pirzola, fırın patates, domates, taze kekik

     

  • Kuzu Kül Bastı

    • 46,00 ₺

    200 gr. Kuzu, soğanlı patates, kiraz domates, akdeniz yeşillikleri

     

  • Kuzu İncik

    • 54,00 ₺

    300 gr. Kuzu incik, taze kekikli beğendi, kiraz domates

     

  • Çoban Kavurma

    • 46,00 ₺

    200 gr. Kuzu , patlıcan boşke, kiraz domates, biber, akdeniz yeşillikleri

     

  • Tereyağında Mersin Karides

    • 28,00 ₺

    Taze yeşillikler, tartar sos ile

  • Izgara Çupra Fileto / Izgara Levrek Fileto

    • 32,00 ₺

    350-400 gr. Çupra filetoları / Levrek filetoları, taze baharatlı patates, roka, maskolin yeşillikleri

     

Pizza

Pizza

  • Margaritta

    • 25,00 ₺

    Mozzeralla peyniri, kiraz domates

     

  • Pizza Carpaccio

    • 28,00 ₺

    Mozzeralla peyniri, dana carpaccio, yeşil soğan

     

  • Mozzarella ve Roka

    • 26,00 ₺

    Suda mozzarella, roka yaprakları

     

  • Dört Peynirli

    • 27,00 ₺

    Mozzeralla, biberli edam, provolone, rokfor

  • Filetto Madalyon

    • 30,00 ₺

    Bonfile dilimleri, kurutulmuş domates, Frenk maydonoz

     

  • Deniz Mahsüllü Pizza

    • 28,00 ₺

    Mozerella peyniri, deniz ürünleri

     

  • Pizza Turko

    • 28,00 ₺

    Kasap sucuk, domates, biber, mozzarella, maydonoz

     

Makarna

Pasta

  • Fettucini Alfredo

    • 27,00 ₺

    Tavuk bonfile dilimleri, parmesan ve krema

     

  • Porçini Mantarlı Panzerotti

    • 30,00 ₺

    Porçini mantar dolgulu makarna, taze fesleğen, parmesan, krema

     

  • Beef Paperdella

    • 32,00 ₺

    Bonfile dilimleri, parmesan, krema

     

  • Casarecce Arrabbiata

    • 25,00 ₺

    Sarımsaklı-acılı domates sos, siyah zeytin

     

  • Dört Peynirli Lunette

    • 28,00 ₺

    Dört peynir dolgulu makarna, trüf mantar sos, krema

     

  • Spaghetti Quadrato

    • 26,00 ₺

    Napoliten sos ile / Bolonez sos ile

     

  • Risotto Milanese Al Porcini

    • 32,00 ₺

    Risotto, safran ve porçini mantar

     

Lezzetin Son Durağı

  • Çikolatalı Bavyera Sufle

    • 19,00 ₺

    Çikolatalı sufle, vanilya dondurma eşliğinde

  • Kestaneli İtalyan Sufle

    • 20,00 ₺

    Kestaneli sufle, beyaz çikolata eşliğinde

  • Fransız Tiramisu

    • 16,00 ₺
  • The Best

    • 15,00 ₺

    Portakallı Cheese Cake, Chocolate Mouse, Devlis Cake

  • Krem Brule

    Orman Meyveleri İle

  • Armut Cruble

    • 16,00 ₺

    Dağ Meyveleri ile Fırınlanmış Armut Vanilyalı Dondurma Eşliğinde

  • Mövenpick Dondurma Çeşitleri

    • 15,00 ₺
  • Tropikal Meyve Tabağı

    • Normal 16,00 ₺
    • Mini 9,00 ₺

Risottolar

  • Carpaccio Risotto

  • Karidesli Risotto

    Mersin Karides, Parmesan, Tereyağ, Beyaz Şarap

  • Yaban Mantarlı Risotto

    • 24,00 ₺

    Porçhini Mantarı, Parmesan, Şarap, Tereyağ

Soğuk Başlangıçlar

Cold Starters

  • Somon Füme

    • 28,00 ₺

    Akdeniz yeşillikleri, tartar sos ile

  • Karides Birbuda

    • 25,00 ₺

    Fesleğenli elma turşusu, ravya domates, pirinç sirkesi sos ile

  • Mozzarella Bocconcini

    • 28,00 ₺

    Suda mozzarella, kiraz domates, pesto sos

  • Peynir Tahtası

    • 34,00 ₺

    Brie peyniri, provolone peyniri, biberli edam peyniri, manchego peyniri, otlu dil peyniri, Antep fıstıklı tulum peyniri, füme Çerkez peyniri

  • BAOB Füme Et Tabağı

    • 34,00 ₺

    Rosbif, kekikli nuar, ekşi elmalı dana fileto, maskolin yeşilikleri, parmesan ile

  • Dana Carpaccio / Keçi Peynirli Dana Carpaccio

    • 28,00 ₺

    Maskolin yeşillikleri, dilim parmesan ile

  • Brie Peynir Sufle

    • 24,00 ₺

    Brie peyniri, krem peynir, kiraz domates, maskolin yeşilikleri ile

  • Şef'in Başlangıç Tabağı (2 Kişiliktir)

    • 42,00 ₺

    Biberli edam peyniri, füme çerkez peyniri, somon füme, rosbif, eritme gravyer peynirli grissini, mozzarella şiş, maskolin yeşillikleri ile

Wok Noodle

  • Etli Noodle

    Julyen Dana Bonfile, Noodle Sebzeleri, Acı Tatlı Sos, Soya Sos, Oyster Sos

  • Tavuklu Noodle

    • 18,00 ₺

    Julyen Tavuk Dilimleri, Noodle Sebzeleri, Acı Tatlı Sos, Soya Sos ve Oyster Sos

  • Karidesli Noodle

Kuzular

  • Arpacık Sğanlı Kuzu Pirzola

    • 42,00 ₺

    Mantar, Arpacık Soğan ve Ispanak Kombinasyonu, Köz Patlıcan ile

  • Ağır Ateşte Pişirilmiş Kuzu İncik

    • 48,00 ₺

    400 gr Kuzu İncik, Köz Patlıcan, Çektirilmiş Kemik Sosu ile 

Tavuklar

  • Teriyaki Soslu Tavuk Şiş

    • 26,00 ₺

    Izgara But Şiş, Mantar Sote, Patates ve Teriyaki Sos ile

  • Teriyaki Soslu Tavuk Şiş Mini

    Izgara But Şiş, Mantar Sote, Patates ve Teriyaki Sos ile

  • Kaju Fıstıklı Tavuk But Parçaları

    • 26,00 ₺

    Sotelenmiş Tavuk But Parçaları, Mantar, Kajun Fıstık, Patates İle

  • Kaju Fıstıklı Tavuk BUt Parçaları Mini

    • 13,00 ₺

    Sotelenmiş Tavuk But Parçaları, Mantar, Kajun Fıstık, Patates İle

  • Chicken Ottoman

    Izgara Tavuk Göğsü, İsli Firig Bulguru, Ispanak Sote, Limon Tereyağ Sos ile

Balıklar

  • Baby Enginarlı Somon Poşe

    Somon Fileto, Baby Enginar, Patates, Capari ve Arpacık Soğan, Ispanak Yaprakları

  • Izgara Somon

    • 39,00 ₺

    Somon Fileto, Bal Kabağı Püresi ve Yeşillik

  • Pastırmalı Levrek Fileto

  • Pastırmalı Levrek Fileto Mini

  • Günün Balığı

    Mevsimine Göre Günün Kısmeti, Servis Ekibimize Sorunuz.