- Soğuk Başlangıçlar
- Sıcak Başlangıçlar
- Dünya Klasikleri
- Türk Mutfağı
- Salatalar
- Deniz Mahsulleri - Balıklar
- Pizza
- Makarna
- Tatlılar-Lezzetin Son Durağı
Soğuk Başlangıçlar
Cold Starters
-
Peynir Tahtası
Brie peyniri, provolone peyniri, edam peyniri, emmantel peyniri, gouda permesan, cheddar, eski kaşar, isli çerkez peyniri
-
Dana Carpaccio
Maskolin yeşillikleri, dilim parmesan ile
Sıcak Başlangıçlar
Hot Starters
-
Bruschetta
İsteğinize göre domatesli, mantarlı veya etli
-
Mantar Izgara
Mevsimine göre, mantar çeşitleri, pesto sos ile
-
Pastırmalı Paçanğa Böreği
Akdeniz yeşillikleri, tartar sos, kiraz domates, maydanoz
-
Kıymalı Cevizli Çin Böreği
Kıyma, çeşitli sebzeler
-
Hellim Izgara
Alman vollkornbrot ekmeği üzerinde
-
3’lü Patates Buluşması
Elma dilim, anne dilim, parmak dilim, dip sosları ile
-
Kalamar
Tartar sos eşliğinde
-
Tereyağında Karides
Taze yeşillikler, tartar sos ile
Dünya Klasikleri
World Classics
-
Chateaubriand Steak (2 Kişiliktir.)
Fransız mutfağının en seçkin ve köklü yemeği 400gr. Bonfile et,yumurtalı ekmek,ratatouille,comfit domates
-
Filet Mignon with Mushroom Sauce
Dünya mutfağında iyi pişmiş olarak tercih edilen mantar sos ile 200gr. Bonfile alt parçası
-
Pepper Steak
Türk Mutfağı'na da yakışan klasikler arasında yerini koruyan aroması yüksek eşsiz bir lezzet 2 dilim Dana Bonfile, havuç,kabak, fırın patates
-
Rib-eye Steak
200gr. Antrikot ızgara, poçini mantar sos, ızgara arpaçık soğan
-
Beef Tenderloin
200gr. Dana Bonfile ızgara, mantar, havuç, kabak, kremalı patates
-
Robespierre
200 gr. İnce dövülmüş yaprak Bonfile, Karamelize soğan, taze roka yaprakları, kurutulmuş domates
-
Beef Stroganoff
Kremalı ıspanak, 180 gr. jülyen Bonfile, mantar, sarımsak, ratatouille
-
Meksika Usulü Mantarlı Bonfile
180 gr. Jülyen Bonfile, Meksikan Fasulye, Mantar, Mevsim Sebzeleri
-
Thai Usulü Piliç
Tavuk Pirzola, Havuç, Kabak, Çimçim, Karides, Pirinç, Teryaki – Soya Sos
Türk Mutfağı
Turkish Cuisine
-
Kuzu Pirzola
Dört adet 200-250gr Kuzu pirzola, karamelize soğan, fırın patates, confit domates, taze kekik
-
Kuzu Külbastı
200gr. Kuzu, karamelize soğanlı, patates, confit domates
-
Kuzu İncik
300gr. Kuzu incik, taze kekikli beğendi, confit domates
-
Çoban Kavurma
200gr. Kuzu kuşbaşı et, arpacık soğan, kırmızı ve yeşil biber, cherry domates, kekik
-
Çökertme Kebabı
200gr. Jülyen Bonfile, kibrit patates, tırnak pide, yoğurtlu patlıcan salatsı
-
Lokum İskender
200gr. Bonfile, tırnak pide, yoğurt, cherry domates, biber, domates sos
-
Tereyağında Kuzu Ciğer
180 gr. Kuzu ciğer, tereyağı, Akdeniz yeşillikleri, taze soğan, cherry domates, sumaklı salata
-
BAOB Special Köfte
5 Adet köfte sote sebze, patates kızartması, yeşil köz biber
-
Piliç Bonfile Fileto
200 gr. Piliç göğüs, fesleğenli fırınlanmış patates, piliç gravyer sos
Salatalar
Salads
-
Akdeniz Salata
Akdeniz yeşillikleri, otlu peynir, kiraz domates, salatalık, kruton, köz biber, mısır, havuç,siyah zeytin, portakal dilimleri
-
Roka Salata
Taze roka yaprakları, kiraz domates, parmesan dilimleri, avakado dilimleri, balsamik sos ile
-
Sezar Salata
Göbek marul, tavuk dilimleri, kruton ekmeği, kiraz domates, salatalık, kapari,kekik, parmesan peyniri
-
Ton Balıklı Salata
Ton balığı, iceberg, lolorosso, roka, frenk maydanoz, cherry domates, mısır, havuç, siyah zeytin, salatalık
-
Tavuklu Salata
Julyen tavuk, iceberg, yağ biberi, kırmızı lahana, turp, mısır,salatalık, cherry domates, kavrulmuş ceviz, yeşil biber, zeytinyağı, limon
-
Beef Maskolin Salata
Maskolin yeşillikleri, bonfile dilimleri, kurutulmuş domates, parmesan peyniri
-
Gavurdağ Salata
Domates, kuru soğan, salatalık, yeşil soğan, yeşil biber, ceviz tozu, nar ekşisi, zeytinyağı
Deniz Mahsulleri
-
Izgara Somon
200gr.Somon Fileto, kaya koruğu, deniz börülcesi, mix salata, taze baharatlı patates, cherry domates, limon
-
Izgara Levrek
350-400gr. Levrek Filetoları, taze baharatlı patates, roka, maskolin yeşillikleri, cherry domates, limon
-
Izgara Çupra
350 – 400gr. Çupra Filetoları, taze baharatlı patates, roka, maskolin yeşillikler, cherry domates, limon
-
Güveçte Karides
Jumbo Karides, sarımsak, kırmızı ve yeşil biber, soğan, krema, mozerella, acı sos
-
Karışık Deniz Ürünleri
Ahtapot, Karides, Kalamar, Yeşil Zeytin, Kırmızı Biber
Pizza
Pizza
-
Margaritta Pizza
Mozzeralla peyniri, domates halkası, ortasında roka
-
Pizza Carpaccio
Mozzeralla peyniri, dana carpaccio, parmesan, roka
-
Dört Peynirli Pizza
Mozzeralla peyniri, chedar peyniri, kaşar peyniri, tel peynir
-
Filetto Madalyon
Bonfile dilimleri, mozerella peyniri, halka yeşil biber, kurutulmuş domates,roka
-
Deniz Mahsüllü Pizza
Mozerella peyniri, karışık deniz ürünleri, yeşil dilim zeytin, kapari
-
Pizza Turko
Mozerella peyniri, kasap sucuk, salam, sosis, pastırma, kavurma, köz biber, cherry domates, roka
-
BAOB Special Pizza
Mozerella Peyniri , Kasap sucuk, salam, mantar, köz biber, dilim zeytin, mısır, maydanoz, cherry domates, kekik
-
Vejeteryan Pizza
"Vejeteryan pizza içeriği"
-
Mantar Pizza
Mozerella Peyniri, porçini mantarı, istiridye mantarı, roka
Makarna
-
Fettucini Alfredo
Tavuk, porçini bonfile dilimleri, parmesan ve krema
-
Beef Casarecce
Bonfile dilimleri, parmesan, krema, kıyılmış fesleğen, yağda terletilmiş cherry domates
-
Penne Arrabbiata
Sarımsaklı-acılı domates sos, siyah zeytin, küçük kapari
-
Dört Peynirli Raviolli
Dört peynir dolgulu makarna, domates kurusu, özel sos ile
-
Napolitan Spaghetti
Özel domates sosuyla,rende kaşar
-
Spaghetti Bolonez
Bolonez sos ile, çıtır ve cherry domates
-
Caserecce (Pestorosso)
Kuru domates, taze fesleğen, sarımsak, fındık tozu, taze kekik, toz permasan
Tatlılar
Dessert
-
Çikolatalı Bavyera Sufle
Çikolatalı sufle, vanilyalı dondurma eşliğinde
-
Dondurmalı Islak Browni
-
Mevsim Meyveleri