Soğuk Başlangıçlar

Cold Starters

  • Peynir Tahtası

    Brie peyniri, provolone peyniri, edam peyniri, emmantel peyniri, gouda permesan, cheddar, eski kaşar, isli çerkez peyniri

  • Dana Carpaccio

    Maskolin yeşillikleri, dilim parmesan ile

Sıcak Başlangıçlar

Hot Starters

  • Bruschetta

    İsteğinize göre domatesli, mantarlı veya etli

  • Mantar Izgara

    Mevsimine göre, mantar çeşitleri, pesto sos ile

  • Pastırmalı Paçanğa Böreği

    Akdeniz yeşillikleri, tartar sos, kiraz domates, maydanoz

  • Kıymalı Cevizli Çin Böreği

    Kıyma, çeşitli sebzeler

  • Hellim Izgara

    Alman vollkornbrot ekmeği üzerinde

  • 3’lü Patates Buluşması

    Elma dilim, anne dilim, parmak dilim, dip sosları ile

  • Kalamar

    Tartar sos eşliğinde

  • Tereyağında Karides

    Taze yeşillikler, tartar sos ile

Dünya Klasikleri

World Classics

  • Chateaubriand Steak (2 Kişiliktir.)

    Fransız mutfağının en seçkin ve köklü yemeği 400gr. Bonfile et,yumurtalı ekmek,ratatouille,comfit domates

  • Filet Mignon with Mushroom Sauce

    Dünya mutfağında iyi pişmiş olarak tercih edilen mantar sos ile 200gr. Bonfile alt parçası

  • Pepper Steak

    Türk Mutfağı'na da yakışan klasikler arasında yerini koruyan aroması yüksek eşsiz bir lezzet 2 dilim Dana Bonfile, havuç,kabak, fırın patates

  • Rib-eye Steak

    200gr. Antrikot ızgara, poçini mantar sos, ızgara arpaçık soğan

  • Beef Tenderloin

    200gr. Dana Bonfile ızgara, mantar, havuç, kabak, kremalı patates

  • Robespierre

    200 gr. İnce dövülmüş yaprak Bonfile, Karamelize soğan, taze roka yaprakları, kurutulmuş domates

  • Beef Stroganoff

    Kremalı ıspanak, 180 gr. jülyen Bonfile, mantar, sarımsak, ratatouille

  • Meksika Usulü Mantarlı Bonfile

    180 gr. Jülyen Bonfile, Meksikan Fasulye, Mantar, Mevsim Sebzeleri

  • Thai Usulü Piliç

    Tavuk Pirzola, Havuç, Kabak, Çimçim, Karides, Pirinç, Teryaki – Soya Sos

Türk Mutfağı

Turkish Cuisine

  • Kuzu Pirzola

    Dört adet 200-250gr Kuzu pirzola, karamelize soğan, fırın patates, confit domates, taze kekik

  • Kuzu Külbastı

    200gr. Kuzu, karamelize soğanlı, patates, confit domates

  • Kuzu İncik

    300gr. Kuzu incik, taze kekikli beğendi, confit domates

  • Çoban Kavurma

    200gr. Kuzu kuşbaşı et, arpacık soğan, kırmızı ve yeşil biber, cherry domates, kekik

  • Çökertme Kebabı

    200gr. Jülyen Bonfile, kibrit patates, tırnak pide, yoğurtlu patlıcan salatsı

  • Lokum İskender

    200gr. Bonfile, tırnak pide, yoğurt, cherry domates, biber, domates sos

  • Tereyağında Kuzu Ciğer

    180 gr. Kuzu ciğer, tereyağı, Akdeniz yeşillikleri, taze soğan, cherry domates, sumaklı salata

  • BAOB Special Köfte

    5 Adet köfte sote sebze, patates kızartması, yeşil köz biber

  • Piliç Bonfile Fileto

    200 gr. Piliç göğüs, fesleğenli fırınlanmış patates, piliç gravyer sos

     

Salatalar

Salads

  • Akdeniz Salata

    Akdeniz yeşillikleri, otlu peynir, kiraz domates, salatalık, kruton, köz biber, mısır, havuç,siyah zeytin, portakal dilimleri 

  • Roka Salata

    Taze roka yaprakları, kiraz domates, parmesan dilimleri, avakado dilimleri, balsamik sos ile

  • Sezar Salata

    Göbek marul, tavuk dilimleri, kruton ekmeği, kiraz domates, salatalık, kapari,kekik, parmesan peyniri

  • Ton Balıklı Salata

    Ton balığı, iceberg, lolorosso, roka, frenk maydanoz, cherry domates, mısır, havuç, siyah zeytin, salatalık

  • Tavuklu Salata

    Julyen tavuk, iceberg, yağ biberi, kırmızı lahana, turp, mısır,salatalık, cherry domates, kavrulmuş ceviz, yeşil biber, zeytinyağı, limon

  • Beef Maskolin Salata

    Maskolin yeşillikleri, bonfile dilimleri, kurutulmuş domates, parmesan peyniri

  • Gavurdağ Salata

    Domates, kuru soğan, salatalık, yeşil soğan, yeşil biber, ceviz tozu, nar ekşisi, zeytinyağı

Deniz Mahsulleri

Sea Food - Fishes
  • Izgara Somon

    200gr.Somon Fileto, kaya koruğu, deniz börülcesi, mix salata, taze baharatlı patates, cherry domates, limon

  • Izgara Levrek

    350-400gr. Levrek Filetoları, taze baharatlı patates, roka, maskolin yeşillikleri, cherry domates, limon

  • Izgara Çupra

    350 – 400gr. Çupra Filetoları, taze baharatlı patates, roka, maskolin yeşillikler, cherry domates, limon

  • Güveçte Karides

    Jumbo Karides, sarımsak, kırmızı ve yeşil biber, soğan, krema, mozerella, acı sos

  • Karışık Deniz Ürünleri

    Ahtapot, Karides, Kalamar, Yeşil Zeytin, Kırmızı Biber

Pizza

Pizza

  • Margaritta Pizza

    Mozzeralla peyniri, domates halkası, ortasında roka

  • Pizza Carpaccio

    Mozzeralla peyniri, dana carpaccio, parmesan, roka

  • Dört Peynirli Pizza

    Mozzeralla peyniri, chedar peyniri, kaşar peyniri, tel peynir

  • Filetto Madalyon

    Bonfile dilimleri, mozerella peyniri, halka yeşil biber, kurutulmuş domates,roka

  • Deniz Mahsüllü Pizza

    Mozerella peyniri, karışık deniz ürünleri, yeşil dilim zeytin, kapari

  • Pizza Turko

    Mozerella peyniri, kasap sucuk, salam, sosis, pastırma, kavurma, köz biber, cherry domates, roka

  • BAOB Special Pizza

    Mozerella Peyniri , Kasap sucuk, salam, mantar, köz biber, dilim zeytin, mısır, maydanoz, cherry domates, kekik

  • Vejeteryan Pizza

    "Vejeteryan pizza içeriği"

  • Mantar Pizza

    Mozerella Peyniri, porçini mantarı, istiridye mantarı, roka

Makarna

  • Fettucini Alfredo

    Tavuk, porçini bonfile dilimleri, parmesan ve krema

  • Beef Casarecce

    Bonfile dilimleri, parmesan, krema, kıyılmış fesleğen, yağda terletilmiş cherry domates

  • Penne Arrabbiata

    Sarımsaklı-acılı domates sos, siyah zeytin, küçük kapari

  • Dört Peynirli Raviolli

    Dört peynir dolgulu makarna, domates kurusu, özel sos ile

  • Napolitan Spaghetti

    Özel domates sosuyla,rende kaşar

  • Spaghetti Bolonez

    Bolonez sos ile, çıtır ve cherry domates

  • Caserecce (Pestorosso)

    Kuru domates, taze fesleğen, sarımsak, fındık tozu, taze kekik, toz permasan

Tatlılar

Dessert

  • Çikolatalı Bavyera Sufle

    Çikolatalı sufle, vanilyalı dondurma eşliğinde

     

  • Dondurmalı Islak Browni

  • Mevsim Meyveleri